O mundo está em constante transformação e, frequentemente, é desafiado a repensar suas práticas e conceitos. No setor agropecuário, essa mudança de paradigma é especialmente relevante, e um dos protagonistas dessa discussão é Mark Lyons, CEO da Alltech. Através do documentário World Without Cows (Um Mundo Sem Vacas), Lyons lança uma inquietante pergunta: o que aconteceria se as vacas deixassem de existir? Este questionamento não apenas provoca reflexão, mas também busca redirecionar a narrativa em um campo frequentemente cercado de estigmas e desafios.
No cenário agitado de São Paulo, Lyons chegou com a certeza de que o percurso que sua empresa escolheu – a biotecnologia aplicada à nutrição e saúde animal – é crucial para o futuro do setor. A busca por soluções que integram tecnologia e práticas sustentáveis não é apenas uma tendência, mas uma necessidade premente diante dos problemas atuais, como a crise climática e a necessidade de alimentação global adequada.
Construindo narrativas sustentáveis
Com mais de 40 locais visitados em vários países, o documentário é a materialização de uma visão que Lyons já tinha apontado. Em 2021, a inquietação que começou com um anúncio sobre leites vegetais durante o SuperBowl levou à decisão de produzir uma narrativa alternativa. “Não queremos apenas responder críticas, queremos contar uma história melhor e baseada em dados que demonstram a contribuição positiva da agropecuária”, explica.
Em sua essência, a Planet of Plenty, plataforma educativa da Alltech, busca desenvolver um entendimento mais profundo sobre o papel do gado na matriz alimentar global e sua relação com a sustentabilidade. “As histórias mais poderosas são aquelas contadas por quem vive e respira o agro. Estamos aqui para amplificar essas vozes”, complementa Lyons.
Brasileiros, em especial, têm um papel fundamental nesta narrativa. O país, já consolidado como um dos maiores produtores de proteína animal, torna-se um player chave ao integrar práticas innovadoras e sustentáveis. Lyons ressalta que a implantação de tecnologia em sistemas de produção pode ser um divisor de águas para o cenário agropecuário no Brasil.
A inovação no campo
Em Bebedouro, interior de São Paulo, o pecuarista Victor Campanelli é um exemplo disso. Participante do filme, ele implementa práticas modernas de confinamento e de sistemas integrados que não só impulsionam a produtividade, mas também garantem a viabilidade ambiental. Essas abordagens têm o potencial de transformarem a visão que a sociedade tem sobre a agropecuária.
“Estamos sempre buscando mostrar como podemos produzir de maneira eficiente e sustentável”, afirma Campanelli. Tais práticas, associadas ao investimento em tecnologia, podem resultar não só em maior produção, mas também em um impacto ambiental positivo, como a redução da emissão de gases de efeito estufa.
Além disso, o avanço tecnológico na agropecuária vai além da produção. A Alltech tem trabalhado intensamente na pesquisa sobre a mineralização animal, que pode ajudar a aumentar a retenção de carbono no solo, contribuindo assim para a luta contra as mudanças climáticas. São iniciativas que vão ao encontro das demandas modernas por uma agricultura limpa e eficaz.
Alltech – O legado e a missão
A história da Alltech é marcada pela visão de seu fundador, Pearse Lyons, que iniciou a empresa em 1980 com um investimento modesto, mas uma ideia poderosa: usar a biotecnologia para melhorar a nutrição animal. Hoje, sob a liderança de seu filho, Mark, a Alltech continua a expandir essa visão. Com presença em 140 países, a empresa busca integrar toda a tecnologia no setor agropecuário, apostando na eficiência da produção animal.
Com três braços operacionais no Brasil, incluindo a Guabi e a Alltech Crop Science, a empresa se posiciona como uma líder no fornecimento de soluções inovadoras que atendem às demandas do mercado. E o Brasil, segundo Lyons, é o laboratório perfeito para testar e implementar essas novas ideias. “O futuro da agropecuária está aqui, e estamos prontos para crescer juntos”, afirma o CEO.
A importância da Alltech no Brasil é demonstrada através de números impressionantes: no último ano, a empresa faturou R$ 2 bilhões no país e está preparando investimentos significativos na modernização de sua fábrica, que é considerada uma das mais avançadas do mundo em leveduras voltadas para agropecuária. “Esse é apenas o começo. O Brasil é um mercado que está sempre se reinventando e é através da inovação que podemos enfrentar os desafios do futuro”, finaliza.
A ressignificação do papel do gado
No contexto global, o papel do gado é frequentemente associado à degradação ambiental. No entanto, Lyons acredita que é possível mudar essa perspectiva. Por meio de iniciativas como o documentário, ele espera iniciar um diálogo construtivo sobre o que é realmente necessário para um futuro sustentável. “Devemos parar de considerar as vacas como vilãs e, em vez disso, reconhecê-las como aliados na construção de um mundo saudável”, conclui.
Com essa nova abordagem, a Alltech se posiciona como um agente de mudança dentro do setor agropecuário e como uma voz importante na troca de experiências e na promoção de práticas mais responsáveis.
